"сорт вишни" (Гоголь), "испанская порода кур" (Мельников), "шпанская мушка" (Горяев, Даль), "меринос" (Шолохов), "испанская ромашка". Образовано от польск. hiszpan "испанец", подобно тому как шпа́нский "испанский" -- от польск. hiszpański -- то же или нем. spanisch -- то же. Ср. также выше, гишпа́нской.