"мелкая рыба, похожая на сельдь, Lichia amia", южн. (Даль). Из нов.-греч. λουφάρι, γουφάρι -- то же (Гофман--Иордан 257); см. Фасмер, Гр.-сл. эт. 117. О греч. слове см. Г. Майер, Türk. St. 1, 24.